Profesionálna potravinárska farba určená na zdobenie, pečenie a prípravu dezertov. Zaručuje sýte a trvácne farebné výsledky, je ľahko použiteľná a bezpečná pre konzumáciu....

Pasterizované marhuľové pyré, šetrne pripravené z vybraných, dozretých plodov a asepticky balené. Na výrobu 100 g pyré bolo použitých 120 g čerstvých marhúľ. Balenie: 1 L

Bezvodý separačný prostriedok na profesionálne použitie, ktorý zabezpečuje bezchybné uvoľnenie výrobkov z plechov a foriem v špeciálnej cukrárskej výrobe. Vďaka svojej unikátnej...

Plastové vrecko s rozmermi 300 × 500 mm a hrúbkou 30 μm je vhodné na hygienické balenie chlebov a iných pekárenských výrobkov, pričom účinne pomáha udržiavať ich čerstvosť....

Múčna zmes na výrobu pšeničného chleba a pečiva, ktorá vďaka starostlivo zvolenému zloženiu zabezpečuje nadýchanú štruktúru a plnú chuť. Vhodná na profesionálne aj domáce...

Tekutý koncentrát určený na dochucovanie zmrzlinového základu a vytváranie mramorového vzoru. Profesionálne zloženie zaručuje intenzívnu chuť a rovnomerné rozloženie arómy,...

Farba do potravín vysokej kvality určená na bezpečné farbenie širokej škály pokrmov. Vďaka stabilnej a intenzívnej pigmentácii je ideálna na zdobenie tort, zákuskov či iných...

Koncentrovaná pasta určená na dochucovanie zmrzlinových základov v zmrzlinárskej výrobe, ako aj náplní a krémov v cukrárskej výrobe. Poskytuje intenzívnu, vyváženú chuť a je...

Lúpané vlašské orechy (šťvrťky, menšie kúsky, zlomky) sú vysokokvalitnou surovinou s všestranným využitím v potravinárskom priemysle. Ideálne na prípravu cukroviniek,...

Táto čokoláda je vhodná na poťahovanie a vyžaduje temperovanie. Odporúčaná teplota poťahovania sa pohybuje v rozmedzí 30 – 33 °C, pričom teplota ohrevu by nemala prekročiť 53...

Termostabilná ovocná náplň, ideálna na ďalšie spracovanie, je vynikajúcou voľbou pre rôzne pekárske a cukrárske výrobky. Vďaka svojej vysokej tepelnej stabilite si zachová...

Vysoko kvalitná farba v spreji s rýchlym schnutím a vynikajúcou priľnavosťou, vhodná na rôzne povrchy. Zabezpečuje rovnomernú aplikáciu a dlhotrvajúcu odolnosť, čím vytvára...

Termostabilný stabilizátor šľahačky s prírodnou arómou a kúskami ovocia je určený na spoľahlivé stuženie šľahačkových náplní v profesionálnej cukrárskej výrobe. Zabezpečuje...

Vysoko koncentrovaná aróma určená na použitie v potravinárskom priemysle, vhodná na dochucovanie šalátov, omáčok, dressingov a konzervárenských výrobkov. Intenzívna vôňa a chuť...

Profesionálna potravinárska farba vhodná na prípravu dezertov, nápojov a iných pokrmov, ktorá zaručuje výrazné a trvácne odtiene, pričom zachováva pôvodnú štruktúru a chuť...

Aróma vhodná do potravín, ideálna na zvýraznenie chuti a vône rôznych kulinárskych príprav. Je vyrobená z kvalitných surovín a spĺňa prísne bezpečnostné normy, vďaka čomu...

Balenie: 1 Kus

Jemná čokoládová glazúra s bohatou chuťou a optimálnou konzistenciou, určená na profesionálne aj domáce použitie. Poskytuje dokonalý lesk, je vhodná na zdobenie dezertov,...

Dekoračný posyp v tvare jemných perličiek vhodný pre profesionálne i domáce zdobenie tort, dezertov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vytvára elegantný perleťový efekt a...

Korenina tvorí sušené, jemne mleté plody koreninovej papriky (Capsicum annuum L.) s výraznou arómou a jemne štipľavou chuťou. Dodáva pokrmom charakteristickú farbu a aromatický...

Koncentrovaná sypká zmes na pečenie chleba, obohatená o naklíčené zrná a strukoviny, poskytuje všetko potrebné na výrobu bohato vyživujúceho a chutného chleba plného prírodných...

Farebná poleva s hladkou textúrou a vysokou priľnavosťou, určená na dekoráciu tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vďaka jednoduchej aplikácii a rýchlemu tuhnutiu je...

Balenie: 1 Kus

Horká čokoláda s minimálne 54,1 % kakaovej sušiny a 35,1 % tuku. Vyniká plnou čokoládovou chuťou, jemnou arómou a zamatovou konzistenciou, vhodná na prípravu horúcich nápojov aj...

Horká čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 54,5 % a tuku min. 35,1 % je ideálnou voľbou pre cukrársky priemysel. Poskytuje výraznú chuť, lahodnú arómu a je vhodná na prípravu...

Karamelová čokoláda s jemnou, zamatovou chuťou a príjemnou arómou, vyrobená z prvotriednych surovín. Obsahuje minimálne 54,5 % kakaovej sušiny a aspoň 35,1 % tuku, vďaka čomu je...

Mliečna čokoláda s obsahom kakaovej sušiny minimálne 33,6 % a tuku minimálne 35,1 %. Vďaka jemnej a krémovej konzistencii ponúka lahodnú chuť. Balenie: 1 Kus

Mliečna čokoláda s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 33,6 % a tuku 35,1 % ponúka jemnú a lahodnú chuť, ideálnu na priamu konzumáciu aj na prípravu rôznych dezertov. Balenie: 1 Kus

Ružová čokoláda s minimálnym obsahom 47,3 % kakaovej sušiny a 26,4 % mliečnej sušiny. Vďaka prírodným pigmentom z kakaových bôbov si zachováva jedinečný farebný odtieň a súčasne...

Biela čokoláda určená pre cukrársky priemysel s minimálne 28 % mliečnej sušiny, 22 % mliečneho tuku a 34,3 % celkového tuku. Vyznačuje sa lahodnou, jemnou chuťou a jemnou...

Biela čokoláda s minimálnym obsahom mliečnej sušiny 28 %, obsahom mliečneho tuku 22 % a celkovým podielom tuku 34,3 %. Vyznačuje sa jemnou, sladkastou chuťou a je ideálna na...

Horká čokoláda s obsahom kakaovej sušiny najmenej 70,5 % a s minimálne 39 % tuku, ideálna na prípravu dezertov, nápojov či priamu konzumáciu. Balenie: 1 Kus

Biela čokoláda s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 32 %, mliečneho tuku 22,3 % a celkovým obsahom tuku 40 %. Vyniká jemnou, krémovou chuťou a hodvábnou konzistenciou, vďaka...

Horká čokoláda s minimálnym obsahom 54,5% kakaovej sušiny a 36,6% tuku, vyvinutá špeciálne pre cukrársky priemysel. Vďaka vysokému obsahu kakaových zložiek zabezpečuje...

Vysokokvalitná čokoláda s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 30,4 % a s obsahom tuku najmenej 35,6 %, vhodná na široké využitie v cukrárskom priemysle. Vďaka jemnej chuti a...

Koncentrovaná kukuričná zmes je ideálna na prípravu kukuričného chleba a pečiva, pričom zaručuje jedinečnú chuť, nadýchanú konzistenciu a prirodzenú zlatistú farbu. Využijete ju...

Múčna zmes špeciálne navrhnutá na prípravu rustikálnych pekárskych výrobkov s väčším objemom. Vhodná pre profesionálne pekárne aj domácich nadšencov, ktorí ocenia nadýchané a...

Špeciálne namiešaná zmes určená na výrobu špaldových chlebov a pečiva, ktorá zabezpečí lahodnú chuť, výborné nutričné hodnoty a nadýchanú štruktúru výsledných produktov....

Zmes s vysokým obsahom bielkovín, ktorá je ideálna na prípravu chutného a nutrične vyváženého chleba či pečiva. Umožňuje jednoduchú domácu výrobu kvalitných produktov, vhodných...

Zmes určená na prípravu svetlého viaczrnného chleba s vyváženým podielom obilnín a semien, ktoré zabezpečujú nadýchanú striedku a chrumkavú kôrku. Balenie: 20 Kg

Profesionálna zmes na výrobu ražného chleba „Roggenbrot“, určená pre potravinársky priemysel. Vyniká stabilnou kvalitou, jednoduchou prípravou a vysokou výťažnosťou cesta....

Zmes vhodná na prípravu tradičného domáceho chleba s vyváženou chuťou a príjemnou arómou. Poskytuje ideálnu konzistenciu cesta a zaručuje vynikajúce výsledky pri každom pečení....

Zmes s obsahom zemiakových vločiek, určená na prípravu zemiakového chleba. Vhodná na domáce aj profesionálne pečenie, zaručuje nadýchanú konzistenciu a jemnú zemiakovú chuť....

Zmes vhodná na výrobu domáceho chleba, pri ktorej starostlivo vybrané suroviny zabezpečujú lahodnú chuť a jemnú konzistenciu. Balenie: 20 Kg

Koncentrát určený na jednoduchú a rýchlu prípravu pšeničného chleba, ktorý zabezpečuje vynikajúcu chuť, nadýchanú štruktúru a dlhšiu čerstvosť. Balenie: 15 Kg

Zmes na prípravu stredomorského pečiva, vyžadujúca tepelnú úpravu. Ideálna na pečenie chleba, bagiet a ďalších druhov aromatických pekárskych výrobkov, inšpirovaných...

Hotová ganache s intenzívnou príchuťou tmavej čokolády, ideálna na plnenie a dekorovanie koláčov, tort či dezertov. Krémová konzistencia a bohatá aróma zaručujú profesionálny...

Hotová ganache s jemnou príchuťou bielej čokolády je ideálna na plnenie a dekorovanie koláčov, tort i zákuskov. Vďaka rýchlej a jednoduchej príprave obohatí každý dezert o...

Sladký pistáciový krém s lahodnou a jemnou konzistenciou, vhodný na dochutenie dezertov aj každodenné maškrtenie. Vyrobený z prvotriednych pistácií, ktoré zaručujú výraznú chuť...

Sladký mandľový krém s jemnou konzistenciou a lahodnou chuťou, vyrobený z prvotriednych mandlí. Ideálny na prípravu dezertov, nátierok či ako doplnok do smoothies a rôznych...

Balenie: 1 Kus

Náplň lieskovooriešková Nutella v drezírovacom vrecku umožňuje rýchle a jednoduché plnenie pekárskych i cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa jemnou konzistenciou a lahodnou...

Náplň s jemnou príchuťou vaječného likéru, vhodná na plnenie trvanlivého pečiva, pekárskych, cukrárskych a cukrovinkárskych výrobkov. Obohatí vaše výrobky o lahodnú vôňu a...

Jemný krém s 3 % obsahom lieskových orechov, ktorý je ideálny na plnenie rôznych pekárskych a cukrárskych výrobkov. Vďaka lahodnej chuti a hladkej konzistencii uľahčuje...

Termostabilná arašidová náplň s jemnou konzistenciou, vhodná na plnenie a zdobenie pekárskych aj cukrárskych výrobkov. Zabezpečuje lahodnú arašidovú chuť a výborne dopĺňa...

Cukrársky polotovar s jemnou chuťou a krémovou konzistenciou, vhodný ako náplň do pekárskych výrobkov (croissanty, šišky) aj na prípravu cukrárskych krémov. Vyniká jednoduchým...

Ochutený tukový krém s výbornou konzistenciou, ideálny ako náplň do pekárskych výrobkov (croissanty, šišky, šatôčky) a na prípravu cukrárskych plniek. Vďaka svojej stabilite pri...

Kakaová náplň s vyváženou lieskovoorieškovou príchuťou, vhodná na všestranné použitie v potravinárstve, najmä pri výrobe dezertov, cukroviniek a pekárenských výrobkov. Balenie:...