Čokoláda, Strana 4
Najpredávanejšie
Horká čokoláda s minimálne 54,1 % kakaovej sušiny a 35,1 % tuku. Vyniká plnou čokoládovou chuťou, jemnou arómou a zamatovou konzistenciou, vhodná na prípravu horúcich nápojov aj...
Horká čokoláda s minimálnym obsahom 54,5% kakaovej sušiny a 36,6% tuku, vyvinutá špeciálne pre cukrársky priemysel. Vďaka vysokému obsahu kakaových zložiek zabezpečuje...
Vysokokvalitná čokoláda s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 30,4 % a s obsahom tuku najmenej 35,6 %, vhodná na široké využitie v cukrárskom priemysle. Vďaka jemnej chuti a...
Karamelová čokoláda s jemnou, zamatovou chuťou a príjemnou arómou, vyrobená z prvotriednych surovín. Obsahuje minimálne 54,5 % kakaovej sušiny a aspoň 35,1 % tuku, vďaka čomu je...
Mliečna čokoláda s obsahom kakaovej sušiny minimálne 33,6 % a tuku minimálne 35,1 %. Vďaka jemnej a krémovej konzistencii ponúka lahodnú chuť. Balenie: 1 Kus
Mliečna čokoláda s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 33,6 % a tuku 35,1 % ponúka jemnú a lahodnú chuť, ideálnu na priamu konzumáciu aj na prípravu rôznych dezertov. Balenie: 1 Kus
Mliečna čokoláda s obsahom kakaovej sušiny minimálne 33,6 % a s obsahom tuku najmenej 34,6 %, určená pre profesionálne využitie v cukrárskom priemysle. Vyniká jemnou...
Ružová čokoláda s minimálnym obsahom 47,3 % kakaovej sušiny a 26,4 % mliečnej sušiny. Vďaka prírodným pigmentom z kakaových bôbov si zachováva jedinečný farebný odtieň a súčasne...
Ruby čokoláda s minimálnym obsahom kakaovej sušiny 33,6 % a mliečnej sušiny 26,4 % je vďaka svojej prirodzene ružovej farbe a jemne ovocnej chuti ideálna na výrobu dezertov a...
Táto čokoláda je vhodná na poťahovanie a vyžaduje temperovanie. Odporúčaná teplota poťahovania sa pohybuje v rozmedzí 30 – 33 °C, pričom teplota ohrevu by nemala prekročiť 53...
Ideálny na profesionálne poťahovanie dezertov a iných cukrárskych výrobkov, pri ktorom si zachováva optimálnu konzistenciu a lesk. Vyžaduje temperovanie, pričom odporúčaná...
Vysoko kvalitná čokoláda vhodná na poťahovanie, prípravu ganáže, tvorbu náplní aj pečenie. Pred spracovaním sa vyžaduje temperovanie, pričom odporúčaná teplota poťahovania je 30...