Čokoláda, Strana 5
Najpredávanejšie
Čokoláda je vhodná na poťahovanie, prípravu ganáže, rôznych náplní aj na pečenie. Pred použitím sa odporúča temperovať na dosiahnutie optimálneho lesku a stability. Na...
Táto čokoláda je ideálna na poťahovanie dezertov, pričom vyžaduje dôsledné temperovanie na dosiahnutie hladkej a rovnomernej polevy. Odporúčaná teplota poťahovania je 30 – 33...
Produkt je určený na poťahovanie a vyžaduje presné temperovanie. Pri aplikácii sa odporúča teplota 30 – 33 °C, pričom maximálne ohriatie môže dosiahnuť 53 °C. Tým sa zabezpečí...
Vhodný na poťahovanie; pre dosiahnutie optimálnych vlastností vyžaduje dôkladné temperovanie. Odporúčaná teplota poťahovania je 30 – 33 °C, maximálna teplota ohrevu nesmie...
Táto čokoláda je ideálna na poťahovanie a vyžaduje správne temperovanie, aby sa dosiahol hladký a lesklý povrch. Odporúčaná teplota pri poťahovaní je 30 – 33 °C, pričom...