Čokoláda mliečna 43% minidrops Xocofine
Kód: 311009Podrobný popis
Čokoláda je vhodná na poťahovanie, prípravu ganáží, náplní a pečenie. Pred použitím je potrebné temperovanie, aby sa dosiahla správna konzistencia. Odporúčaná teplota poťahovania je 30 – 33 °C, pričom maximálna teplota ohrevu nesmie prekročiť 55 °C. Balenie: 10 KgDodatočné parametre
| Kategória: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.02 kg |
| Balenie: | 10 Kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár