Kvasy a zakysľovadlá
Najpredávanejšie
Aktívna pekárenská zložka na báze kvasu, ideálna na výrobu prvotriednych autentických chlebov. Vyznačuje sa charakteristickým stredomorským chuťovým profilom a zabezpečuje...
Prírodne fermentovaný kvas na prípravu všetkých druhov ciest, chleba a pečiva. Vďaka tradičnému procesu fermentácie zabezpečuje spoľahlivé kysnutie a vyváženú chuť každého...
Fermentovaný a sušený Lievito Madre je jemne aromatický pšeničný zákvas s aktívnymi kvasinkami a baktériami mliečneho kvasenia. Pri pečení zaisťuje stabilné kvasenie, vynikajúcu...
Sušený pšeničný kvas vyrobený z prvotriednych ingrediencií, ideálny na prípravu aromatických a nadýchaných pšeničných chlebov. Balenie: 25 Kg
Sušený kvas v práškovej forme, vhodný na prípravu ražno-pšeničného aj pšenično-ražného chleba. Vďaka jednoduchej aplikácii a vysokej kvalite zabezpečí plnú chuť a optimálnu...