Lepok - pšen. bielkovina VITAL
Kód: 105601Podrobný popis
Vitálna pšeničná bielkovina určená na zlepšenie pekárskych vlastností múky a na výrobu rôznych pekárskych produktov. Vďaka vysokej schopnosti viazať vodu a vytvárať pružnú štruktúru cesta napomáha dosiahnuť optimálny objem, jemnú textúru a dlhšiu čerstvosť finálnych výrobkov. Balenie: 25 KgDodatočné parametre
| Kategória: | Prídavné pekárske suroviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.01 kg |
| EAN: | 105601 |
| Balenie: | 25 Kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár