TopCake Royal Karamelová Čokoláda 1,3kg
Kód: 311026Podrobný popis
Táto čokoláda je ideálna na poťahovanie dezertov, pričom vyžaduje dôsledné temperovanie na dosiahnutie hladkej a rovnomernej polevy. Odporúčaná teplota poťahovania je 30 – 33 °C, pričom maximálna teplota ohrevu by nemala prekročiť 53 °C. Balenie: 1 KusDodatočné parametre
| Kategória: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.02 kg |
| Balenie: | 15 Kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár