TopCake Royal Tmavá Čokoláda 800g
Kód: 311021Podrobný popis
Táto čokoláda je ideálna na poťahovanie a vyžaduje správne temperovanie, aby sa dosiahol hladký a lesklý povrch. Odporúčaná teplota pri poťahovaní je 30 – 33 °C, pričom maximálna teplota ohrevu by nemala presiahnuť 70 °C. Balenie: 1 KusDodatočné parametre
| Kategória: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.02 kg |
| Balenie: | 15 Kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár