Zmesi na jemné pečivo
Najpredávanejšie
Múčna zmes vhodná na prípravu kysnutého lístkového cesta, ktorá zabezpečuje jemnú štruktúru, nadýchanosť a spoľahlivý výsledok pri pečení závinov, koláčov či iných listových...
Táto špeciálna múčna zmes ponúka vyvážený pomer ingrediencií, vďaka ktorému jednoducho pripravíte jemné maslové pečivo s lahodnou chuťou a nadýchanou štruktúrou. Balenie: 20 Kg
Prípravok na báze tukov prepožičia pečivu plnú a poctivú maslovú chuť a vôňu. Vďaka jedinečnej tukovej štruktúre sú výrobky s jeho obsahom výnimočne vláčne, mäkké a trvanlivé....
Múčna zmes s 17,5 % mliečnych zložiek, ideálna na prípravu jemného mliečneho pečiva. Zaručuje nadýchanú textúru a lahodnú chuť, čím je vhodná na sladké aj slané druhy pečiva....
Múčna zmes s obsahom 17,5 % mliečnych zložiek, ideálna na prípravu jemného mliečneho pečiva. Vďaka starostlivo vybraným surovinám zaručuje nadýchanú konzistenciu a lahodnú chuť,...
Zmes Croissant Easy 20% predstavuje spoľahlivý pekársky mix na prípravu lístkového cesta, ktorý zaručuje jednoduchú prípravu, nadýchanú štruktúru a vynikajúcu chuť hotových...
Zlepšujúci prípravok vhodný na prípravu jemného a nadýchaného pečiva. Vďaka optimalizovanému zloženiu zlepšuje konzistenciu cesta, zvyšuje objem a predlžuje čerstvosť výrobkov....
Múčna zmes vhodná na prípravu širokej škály pekárskych výrobkov z kysnutého lístkového cesta. Zabezpečuje rovnomerné nakysnutie a jedinečnú chuť vašich pečených dobrôt, od...
Zlepšujúci prípravok určený na výrobu jemného, nadýchaného brioškového pečiva. V pekárskom priemysle sa postará o vylepšenie chuti, štruktúry a predĺženie čerstvosti výrobkov....