Dawn
Profesionálny stabilizátor šľahačky s prírodnou arómou, ktorý spoľahlivo chráni pred mrazom a topením. Ideálny na zlepšenie konzistencie a predĺženie trvanlivosti šľahačkových...
Kód: 230013
Termostabilná ovocná náplň s celými kúskami lesného ovocia, ideálna pre cukrársku a pekársku výrobu aj gastronómiu. Zachováva si chuť a štruktúru pri vysokých teplotách, čím je...
Kód: 205114
Profesionálny stužovač šľahačky určený na cukrársku výrobu, ktorý spoľahlivo zabezpečuje pevnú konzistenciu šľahačkových aj nemliečnych náplní. Balenie: 2,5 Kg
Kód: 231002
Stabilizátor šľahačky odolný voči mrazu a topeniu s prírodnou arómou a ananásovými vločkami. Ideálny na stuženie šľahačkových náplní v profesionálnej cukrárskej výrobe. Balenie:...
Kód: 230020
Emulgačná pasta s prírodnou arómou určená na profesionálne cukrárske využitie, ideálna na výrobu šľahaných hmôt aj rôznych druhov zmrzlín. Vďaka svojej konzistencii sa ľahko...
Kód: 500003
Stabilizátor šľahačky s jemnou citrónovou príchuťou, odolný voči mrazu a topeniu, ktorý spoľahlivo zaisťuje stuženie šľahačkových náplní v profesionálnej cukrárskej výrobe....
Kód: 230012
Stabilizátor šľahačky (mrazu a topeniu odolný) s prírodnou arómou v balení 2 × 2,5 kg je navrhnutý na efektívne stuženie šľahačkových náplní v cukrárskej výrobe. Vďaka svojmu...
Kód: 230003
Stabilizátor šľahačky je ideálny na spoľahlivé stuženie a zachovanie nadýchanej konzistencie šľahačkových náplní v cukrárskej výrobe. Zaručuje dlhodobú stabilitu a pružnosť...
Kód: 230010
Stabilizátor šľahačky s prírodnou arómou, odolný voči mrazu a topeniu. Vhodný na stuženie šľahačkových náplní v cukrárskej výrobe, kde zabezpečuje pevnosť, dlhšiu trvanlivosť a...
Kód: 230004
Emulgátor Cortina je vhodný na prípravu kvalitných zmrzlín, zabezpečuje jemnú konzistenciu, dlhšiu trvanlivosť a stabilnú štruktúru výsledného produktu. Vďaka svojmu zloženiu...
Kód: 500004
Prášková prírodná citrusová aróma s termostabilnými vlastnosťami, odolná voči topeniu. Vhodná na použitie vo viacerých druhoch potravinárskych výrobkov, kde zabezpečuje výraznú...
Kód: 5104700
Stabilizátor šľahačky s prírodnou jahodovou arómou a kúskami jahôd, odolný voči mrazu aj topeniu. Poskytuje dokonale tuhú a stabilnú konzistenciu krémových náplní, čím zaručuje...
Kód: 230007
Stránka 2 z 5 -
53 položiek celkom