Sonneveld
Zmes vhodná na prípravu tradičného domáceho chleba s vyváženou chuťou a príjemnou arómou. Poskytuje ideálnu konzistenciu cesta a zaručuje vynikajúce výsledky pri každom pečení....
Kód: 112609
Zlepšujúci prípravok ideálny na výrobu chlebov, ktorý zlepšuje štruktúru cesta, zväčšuje objem a predlžuje trvanlivosť hotových výrobkov. Balenie: 20 Kg
Kód: 101610
Zmes určená na prípravu svetlého viaczrnného chleba s vyváženým podielom obilnín a semien, ktoré zabezpečujú nadýchanú striedku a chrumkavú kôrku. Balenie: 20 Kg
Kód: 112604
Separačný prípravok na náročné oddeľovanie pečených výrobkov s vyšším obsahom cukru a/alebo vajec. Umožňuje bezproblémové vyklápanie z rôznych typov plechov a foriem, čím...
Kód: 700221
Profesionálny zlepšujúci prípravok, vhodný na výrobu veky a toastov s predĺženou čerstvosťou. Zabezpečuje nadýchanú štruktúru, jemnú chuť a stabilný výsledok v pekárenskej...
Kód: 104600
100 % tekutý rastlinný separačný prípravok určený na jednoduché a rýchle oddeľovanie upečených výrobkov od plechov a foriem, vrátane tých s vyšším obsahom tuku. Zabraňuje...
Kód: 700222
Zmes so soľou vhodná na prípravu bezgluténového chleba, z ktorej jednoducho upečiete chutné a nadýchané pečivo. Balenie: 20 Kg
Kód: 170201
Zlepšujúci prípravok určený na výrobu jemného, nadýchaného brioškového pečiva. V pekárskom priemysle sa postará o vylepšenie chuti, štruktúry a predĺženie čerstvosti výrobkov....
Kód: 114614
Univerzálny zlepšujúci prípravok vhodný do širokého spektra potravinárskych oblastí, ktorý pomáha optimalizovať kvalitu, stabilitu a chuť finálnych výrobkov. Svojím účinkom...
Kód: 700251
Tekutý zlepšujúci prípravok určený na výrobu pečiva a chleba. Jeho zloženie zaručuje dokonalé kysnutie, vyšší objem a jemnú štruktúru cesta, čím prispieva k nadýchanému a...
Kód: 104606
Stránka 2 z 2 -
22 položiek celkom