topCake, Strana 2

Vhodný na poťahovanie; pre dosiahnutie optimálnych vlastností vyžaduje dôkladné temperovanie. Odporúčaná teplota poťahovania je 30 – 33 °C, maximálna teplota ohrevu nesmie...

Táto čokoláda je ideálna na poťahovanie a vyžaduje správne temperovanie, aby sa dosiahol hladký a lesklý povrch. Odporúčaná teplota pri poťahovaní je 30 – 33 °C, pričom...